inför barnvaktshelg som startar imorgon vid 10! Tänkte åka på siggesta gård men eftersom de hotar med vinterväder siktar vi på lekland istället ;-) Återkommer med resultatet på det! Idag åt vi plockmat till middag men häromdagen svängde jag ihop en snabb korvstroganoff, receptet hittade jag på och den blev riktigt krämig och god :-)
1 falukorv med hög kötthalt
1 gul lök
1 köttbuljongtärning
2 dl vatten
5 msk tomatpuré
1 tsk hot sauce
1 msk persilja
2-3 dl grädde
Salt & peppar
Tror knappt jag behöver förklara, tärna korv och lök och fräs, sen i med resten och puttra ihop :-) Körde på ris till, med gurkmeja i vattnet

Vet inte hur nyttigt det faktiskt är men kan ju inte skada iaf :-) Nu ska jag ställa klockan så vi inte försover oss imorgon och ladda upp inför morgondagen... Puss & kram!