Hej! Alltså idag upplevde jag ren och skär eufori på hästryggen :-D Kommer dit som vanligt och går till tavlan, ser att mina initialer står bredvid Kotte, en häst som aldrig går våra lektioner och knappt nån annans grupp heller... Blev lite fundersam men satte igång att göra iordning honom. En av ridlärarna kommer förbi och då sa jag nånting i stil med att det skulle bli roligt att prova honom eftersom vi aldrig haft honom. "Nä, det är ju jag som rider honom i vanliga fall och han går nästan aldrig lektion men du ska få prova honom idag" Alltså, jeeeeesus - the pressure! Men sen när jag satt upp... Det var som att handen passade i handsken, vilken HÄST! Hela jag blev nog precis sådär som man alltid ska vara men inte alltid kan ;-) Timmen gick alldeles för fort och sen var det dags för feedback. Och jag fick beröm! :-) Grymmaste lektionen hittills tror jag, helt galet att få rida en av ridlärarnas hästar :-) Ja, så det var mitt happy moment idag! Om ni vill ha ett snabbt vardagsrecept på lax så kommer det här, har ju alltid lite bråttom till stallet på torsdagar så då måste det gå undan :-) Häll färdiga potatisklyftor i en form Krydda på med allt möjligt, jag hade allroundkrydda, olja, citron, salt, peppar, basilika, persilja och oregano. In i ugnen tills det är mjukt. Sen tar ni en annan form och lägger lax i den, salta, peppra och ha även på citronpeppar - den stackars bortglömda kryddan Har ni knorr fiskkrydda så ta det också! Smula över en fetaost och häll på franska örter Häll på grädde och skjuts in i ugnen! Då borde potatisen vara klar typ samtidigt, typ en kvart på 200 grader tar det. Har ni barn kan ni ju leka med dom under tiden eller nåt Sen är det liksom klart! Jag har ju inte tid att vänta på nån fin yta, men det kan man ju göra om man vill :-) Men sänk tempen då för annars får ni äta skosulelax... Nån utemöbel kom aldrig idag! DHL, sikket krångel det jämt ska vara med dom... Ska berätta om det också, har inte glömt men hinner inte allt jag vill. Vi hoppas iaf på att den kommer imorgon :-) Puss & kram!
Välkommen till min blogg! Jag och min snickare till sambo drog i januari 2012 igång projektet husbygge i lösvirke på 192 kvm med tillhörande garage på 30 kvm och altan. Tomten på 1095 kvm blev vår 1 januari 2012, vi började med grunden påsken 2012 och flyttade in oktober samma år! I september 2013 fick vi slutgiltiga stämpeln på att att huset är godkänt och klart, och under våren fixade vi i ordning gräsmatta och altanräcke. Våren 2015 planerar vi att lägga sten och plantera häck. Just nu är bloggen därför också lite vilande då vi i stort sett är klara. Jag kikar in lite då och då med en uppdatering. Eftersom jag älskar att laga mat och baka smyger det sig in lite recept här och där, en och annan inredningsdetalj blir det också + hur det är att vara jag (en allt som oftast turbofeeling) :) I maj 2013 vann bloggen priset "årets byggblogg" från Bauhaus - mäkta skoj :) Enjoy! <img src="http://www.bauhaus.se/media/upload/guld.png"