Äh, vi kör på med mattemat :-) Idag gjorde jag en tomat & paprikasoppa som var superenkel och väldigt smakrik! Sätt ugnen på 225 grader. Klyfta cirka 4 tomater, 2 röda paprikor, 1 rödlök och halvera en hel vitlök på mitten. Lägg alltsammans i en form och ringla olivolja över. Skjuts in i ugnen i cirka 30 minuter, ni ser när det verkar lite mjukt. Koka upp cirka 3 dl vatten med en hönsbuljongtärning under tiden och stek krutonger i olivolja. Nu utgår jag från att ni har bra bröd i frysen att göra krutonger av ;-)
Välkommen till min blogg! Jag och min snickare till sambo drog i januari 2012 igång projektet husbygge i lösvirke på 192 kvm med tillhörande garage på 30 kvm och altan. Tomten på 1095 kvm blev vår 1 januari 2012, vi började med grunden påsken 2012 och flyttade in oktober samma år! I september 2013 fick vi slutgiltiga stämpeln på att att huset är godkänt och klart, och under våren fixade vi i ordning gräsmatta och altanräcke. Våren 2015 planerar vi att lägga sten och plantera häck. Just nu är bloggen därför också lite vilande då vi i stort sett är klara. Jag kikar in lite då och då med en uppdatering. Eftersom jag älskar att laga mat och baka smyger det sig in lite recept här och där, en och annan inredningsdetalj blir det också + hur det är att vara jag (en allt som oftast turbofeeling) :) I maj 2013 vann bloggen priset "årets byggblogg" från Bauhaus - mäkta skoj :) Enjoy! <img src="http://www.bauhaus.se/media/upload/guld.png"