Voxxela

Husbygge - 192 kvm i lösvirke & allmänt being me!

Ännu mera mat

Kategori: Allmänt

Äh, vi kör på med mattemat :-) Idag gjorde jag en tomat & paprikasoppa som var superenkel och väldigt smakrik! Sätt ugnen på 225 grader. Klyfta cirka 4 tomater, 2 röda paprikor, 1 rödlök och halvera en hel vitlök på mitten. Lägg alltsammans i en form

och ringla olivolja över. Skjuts in i ugnen i cirka 30 minuter, ni ser när det verkar lite mjukt. Koka upp cirka 3 dl vatten med en hönsbuljongtärning under tiden och stek krutonger i olivolja. Nu utgår jag från att ni har bra bröd i frysen att göra krutonger av ;-)

Kommentarer


Kommentera inlägget här: