Mini!
Kategori: Allmänt
Tänk att saker alltid är så mycket godare när det är i miniformat 😁
Fick sånt sug efter temlor igår att jag svängde ihop en liten deg, blev cirka 10 små bullar:
25 gram smör
1,25 dl mjölk
12,5 gram jäst
0,5 dl strösocker
En nypa salt
1 ägg
0,5-1 tsk nystött kardemumma (beror på vad man gillar)
5-6 dl vetemjöl
Smält smöret, i med mjölken,häll över jästen och rör ut. Tillsätt resten och arbeta ihop cirka 10 minuter. Låt jäsa 30 minuter, rulla 8-10 bollar och låt de jäsa 30 minuter till. Grädda sen på 250 grader 5-7 minuter. Sen hoppas jag att ni vet hur man gör en temla 😉 Puss & kram!
