Kategori: Allmänt
Imorgon ska jag lägga ut recepten på lasagnen som jag lovat och även på dessa två godingar som vi bakade idag
Saffransnittar och
saffranskladdkaka :-) Grymt goda och lättbakade! Har ätit ALLDELES för mycket idag men är det julmånad så är det... Hehe ;-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Mossa, knäckt kanelstång, konstsand och torkade clementinskivor. Superlätta att göra, skär den bara tunt och torka i ugnen cirka 30 min på 150 grader. Struntade i kanelstången på nästa men hällde kryddnejlika över istället, doftar superjuligt! :-)
Har en klassisk på köksbordet också
Och så har jag äntligen fått dekorera trappen :-D
Blir nog ännu mer effektfullt när det är mörkt, men tände de iaf ;-) Nu ska vi dricka glögg! Puss & kram!Kategori: Allmänt
plus konsertbiljetter, doftljus och annat gulligt! Kidsen var i sitt esse igår och jag gick bara runt och myste heeela dagen :-) Tror de var lite extra snälla av någon anledning ;-) Efter många kramar och lite tårar vinkade jag tillslut hejdå och drog in till stan! Hade bestämt att möta upp några kompisar på Culture i Gamla stan, verkligen ett trrrevligt ställe! Inte riktigt som Boquerian men en god tvåa :-) Var så hungriga alla fyra så jag lyckades inte ta ett enda kort men gå dit och prova själva om ni har vägarna förbi... Sen begav vi oss vidare, det är sååå fint i stan just nu!
Gamla stan utan turister = topp! Hamnade på le Rouge som hade gjort såhär fint framför entrén
Kanske blir nånting jag snor hem :-) Idén alltså, inte grejerna... Nu ska vi stöka på här, återkommer med resultat sen :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
och jag ska samla nya krafter inför imorrn, då ska jag säga hejdå igen...! Usch, bäst att skippa sminket imorrn... Puss & kram!Kategori: Allmänt
Fick plocka isär så det blir lite pyssel men vad gör det? :-) Min kära storasyster gjorde det till sitt mission att hitta en åt mig och det gjorde hon fortare än kvickt! :-D Och den fanns 10 min från oss, som hittat! Ska köpa nya madrasser bara, sen kan vi ha nattgäster heeela tiden ;-) S. har fått upp lite skåp i garaget och börjat sortera in saker i lådor
Ska också gå ut nåndag och fixa.. Eller till våren kanske... Eller efter sommaren... Eller.. ;-) Inte det roligaste jag vet kanske! Receptuppläggningen har svajat lite denna vecka, I know. Idag svängde jag ihop lite asiatiskt till middag
D.v.s jag sladdade in på vårt stammishak och la en order ;-) Ikväll har jag min första sista dag på en av mina skolor, fick en avskedspresent av en kollega redan idag som jag inte kommer träffa nåt mer
Nära att tårarna kom men jag får spara de till imorgon och på fredag! Huvva, kommer bli tufft att säga hejdå till alla små gryn :-( Men men, nåt nytt väntar kring hörnet! Hörs imöra :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Tja, ska man göra nåt kan man lika gärna göra det ordentligt! ;-) Kvällens impfaktor stod S. diskhög för, fattar inte hur han kan stapla så mycket
Å stadigt är det å! ;-) Nu ska jag låta Alvedonen kicka in och så vaknar jag förhoppningsvis pigg som en lärka imorgon, absolut ingen tid att bli sjuk nu... Puss & kram!Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kanske hänger nån i trappen sen hehe! Puss & kram!Kategori: Allmänt
Hann fånga det sista dagsljuset! Sen kom min äldsta systerdotter hit och hänger med oss ikväll :-) Och som alltid när hon kommer blir maten... 
Typ den enda rätten som jag följer slaviskt när det gäller receptet :-) Ska lägga ut det när jag hinner! Kommer troligtvis aldrig att göra klassisk lasagne efter nåt annat recept, det SKA helt enkelt smaka på rätt sätt :-) Lite sallad och parmesan till gör liksom pricken över i
Och just nu har vi svullat i oss desserten... Att lilla fröken jobbar på café har ju helt klart sina fördelar ;-) 
Alltså jag är så mätt så jag spricker!!! S. är typ andfådd av allt vi ätit och lillan är helt tyst borta i fåtöljen... ;-) Lite SATC på det här så blir det nog bra! Puss & kram!Kategori: Allmänt
Sen river man över lite citronskal, saltar och pepprar och pressar över lite citronsaft. Linda en parmaskinkebit runt om och häll över 1 dl olivolja och knappt 1 dl balsamvinäger, släng ner en näve skalade vitlöksklyftor
Innan det for in i ugnen! Kör det på 125 grader i cirka 30 minuter så att det blir riktigt saftigt :-) Sen gjorde jag vanlig klyftpotatis med rödlök till och en parmesancreme. Den gör man plättlätt genom att mixa en halv parmesan tills den ser ut såhär
Sen joxar man i lite olivolja och creme fraiche tills man är nöjd :-)
Såhär blev min! Och så är det bara att käka loss! Gött :-) Slänger in ett till husmorstips jag fick av en kollega idag, skiiitsmart! Ni kanske redan har koll men... ändå! ;-) Har en klänning som sett ut såhär
Noppig och luddig liksom... Sa idag på jobbet att jag måste köpa en sån luddborttagare. Fick då snabbt till svar "nej, ta bara...
en engångsrakhyvel!" Så sagt och gjort, I gave it a shot! Och det funka :-)
Längst ner i bild ser ni var jag dragit :-) Coolt! Och mycket billigare :-) Aaa, det var väl allt för idag, höres imöra :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Mycket man (lugg) att fixa med :-) Så efter denna urladdning har jag smaskat i mig middag som S. fixade och det blir en tidig kväll :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Joxa ihop som en vanlig deg, 50/50 mjöl ungefär, totalt cirka 3 dl, 75 gram smör, nån msk vatten. Ja ni fattar! Tryck ut i en pajform, nagga och förgrädda på 225 i tio minuter (typ).
Sen hittade jag liksom på pajen och mozzarellan ska jag skippa nästa gång för tusan vad den släpper vatten! Men idag hade jag 4 ägg och 3 dl grädde som bas, sen 50 gram vitlökssalami, 1 mozzarellaboll, 1/2 gul lök, champinjoner och massa pizzakrydda! Och så riven ost uppepå :-) In i ugnen ungefär 20-30 minuter tills den ser ut såhär
Coleslawen gjorde jag standard, morötter, vitkål, majonnäs, liiite creme fraiche, cayennepeppar, vitvins eller äppelcidervinäger och lite salt och peppar.
(sorry för bildkvalitet under all kritik, ljuset var inte på min mobils sida idag)Vet att vissa har typ äpple, ananas och en gång har jag t.o.m sett ärtor (!) i coleslaw men eftersom ärtor och jag är = "kommer aldrighändanosirglömochdröminteenchansivärldenattjagäterdet" så håller jag mig till den gamla vanlig :-) Frukt i mat är jag inte heller överdrivet förtjust i för att uttrycka det milt... Gott var det iaf, snabb vardagsmiddag innan en prommis i regnet! Resten av kvällen blir lugn :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Får vi se om det går :-) Jag har också pillat med orkidén i soffönstret, ska försöka få den att växa i en båge liksom
Tålamod och lite mer tålamod så ska det nog gå :-) Jag gjorde ett riktigt städryck här hemma idag, fick bara en sån där "nu är det inte kul"känsla när jag vaknade imorse ;-) Att solen lyste in som en raket gjorde ju inte precis att dammet syntes mindre ;-) Så det var bara att smida medans rycket var varmt, huxflux så är ju "inspirationen" borta... Vår dusch däruppe behövde få sig en omgång och eftersom jag är smart (läs lat) så använder jag den här
I löööve it! Jag bara sprutar på och sen får det vara
Ser ut som ett knarklager som sprängts men vad gör det :-) Pysslade med lite annat nån timme och sen sköljer jag bara, skrubbar inte alls. Sån städning passar mig :-) Jag gjorde också rent våra hoar som har en förmåga att se ut såhär med jämna mellanrum
Kanske nån annan känner igen? Jag tycker inget av husmorstipsen har funkat så bra, varken ättika eller bikarbonat eller svinto eller vad alla tipsen nu är. Men av en slump så kom vi på det här... ;-)
Kanske fler som använder? Hursomhelst så är det det bästa jag prövat :-) Såhär fint blir det av en liten liten dutt med tandkräm
Brukar köra det nån gång i kvartalet typ, i övrigt kör jag diskmedel och borste... Men när det verkligen behövs så :-) Nu ska jag kasta mig i soffan med den här
och allmänt söndagsslappa :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Hacka lök och vitlök, fräs i olivolja. I med vin (2-3 dl) och burktomater. Hacka vanliga och ta bort kärnorna. I med det, lite vinäger, socker, färsk timjan och rosmarin (koka inte med basilika) och salt, peppar. Låt det puttra ihop och smaka av. Nåt varv med stavmixern är ofta behövligt. Sen gör man små frikadeller med
Plus lite ströbröd och mjölk som får svälla. I med köttfärs och citronskal, pressa i en vitlök och häll på nån msk persilja. Salta och peppra rejält! Riv i 1,5 dl parmesan och blanda med händerna. Sen gör man små små bollar
Och lägger i tomatsåsen
Och nu kommer det viktigaste: var inte där och pilla! När man lagt i dom så på med locket och låt bli! Annars blir det bara en enda röra... Stackars S. fick hjärtattack när jag kom på honom med sleven i handen ;-) Sen kokar man pastan under tiden och sen är det liksom klart :-)
Färskmalen svartpeppar och massa parmesan till är ett måste :-) Jag letade också fram en ritning på övervåningen, det här var den bästa jag hittade
Sovrummen till vänster är cirka 11 kvm och vårt sovrum är 14. Badrummet cirka 13 och allrummet vet jag faktiskt inte, runt 9 tror jag :-) Fråga på om det är något ni undrar över och tack igen för era kommentarer :-D Puss & kram!Kategori: Allmänt
Och en liten burk av deras hemslagna bea, t.o.m jag gillade den :-) 
S. gjorde en gratäng med chevreost (näääärå, jag var ju såklart med på ett hörn ;)) Busenkelt - gör gratäng som vanligt och smula getost emellan lagren! Idag slängde vi i morötter också, och skippade vitlöken... Jorå, det gäller att hålla det spännande efter nästan 8 år ;-) Sen gjorde jag rödvinssås på mitt sätt, d.v.s det snabba och "inte koka massa grejs och sila"-sättet. Ner med typ 1-2 msk strösocker i en kastrull, smält och dra av plattan. Häll på några matskedar balsamvinäger och typ en halv flaska rötjut. Lite kalvfond, nån msk och låt det koka ordentligt 15-20 min. Smaka av med smör och salt och red av med lite maizena. Köttet stekte jag snabbt i pannan, här hemma har vi inge problem med råmande känsla ;-) 
Lite haricot verts med tryffelolja till så var det dinnertime
:-) Nu blir det film och allmänt slöläge... Puss & kram!Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Hann inte riktigt med i svängarna ;-) Ska be om receptet på den... Sen smyginvigde vi julen med glögg och tillbehör
Årets första (alkoholfria) glögg är alltid så god :-) Sen myste vi med barnen och lite extra med lilla Julias armar....
Hihihi alltså har ni sett nåt så galet sött??? Man vill bara äta upp henne :-D Nu blir det jäsning resten av kvällen... *pust* Puss & kram!Kategori: Allmänt
:-) Fick testa lite på prov när jag och mamma var på kryssning, verkade superbra så nu köpte jag den! Idag när jag satt i bilen i kaoset som blir när ett tåg spårar ur och alla ska ta bilen plus regn så kände jag bara att nä, jag ORKAR inte stressa! Orkar inte stressa över vädret, mörkret, kylan, halkan och allt annat som det gnatas om till förbannelse! Har bestämt mig för att bli säsongare och helt enkelt embrace the fact att man nu kurar inne och går lite i ide... Så då bestämde jag mig också för att laga ordentlig middag :-) Tog fram torsk och räkor imorse som jag satte igång med. Skalade först räkorna och la skalen i en kastrull
Sen ställde jag den på plattan och körde ner en sån här
Lät det koka ihop med lite lite tomatpuré innan jag silade av det. Sen hällde jag i grädde, citron, dill, cayennepeppar, salt och vitpeppar. Koka ihop och smaka av. Torsken stekte jag bara med salt och citronpeppar på
Bra med stor spis när jag får feeeeling ;-) Sen gjorde jag potatismos som vanligt och så var det klart!
Fick tummen upp av både S. och mig :-) Hoppas ni alla haft en skön tisdagskväll! Puss & kram!Kategori: Allmänt
Stavmixer och sen är det klart :-) Gjorde en getostkräm med tryffel till, blev jättegott - och enkelt. Mixa bara getost med färskmalen svartpeppar och lite tryffelolja, smaka av. Om det är för krämigt kan man mixa i lite creme fraiche :-) Har ingen fancy bild men ni fattar nog... Resten av kvällen ska spenderas med nagellacksmålning och min matporr
Puss & kram!Kategori: Allmänt
:-) Ska lägga ut receptet någon dag, tyckte dock att frostingen blev lite för söt så nästa gång ska jag testa lite annorlunda! Kvällen lär fortsätta i soffan, vi gick faktiskt en prommis förut så lite luft har vi fått ;-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Fantastiskt rolig kväll! :-)Nu har vi landat i soffan med mina och M:s gamla favvomuggar som fått följa med genom alla flyttar :-)
Och med en favorit i repris på duken...
;-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
S. har också hunnit med att kapa till bänkskivan i garaget och jag passade på att röja undan lite skräp på tomten!
Men dagens största händelse återstår - kl 18:00 säger vi tack och hej till den vidriga jävla skitsjukdomen!
Massa rosa och glitter blir det, bildbevis kommer senare :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
och
plus nån actionrulle med lite pangpang i :-) Laddar inför imorgon och tar en tidig kväll idag... Puss & kram!Kategori: Allmänt
Mer rosa i verkligheten :-) 36 såna små raringar ligger nu och väntar på frosting som ska spritsas på på lördag! Nu säger jag godnatt :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Ser laxrosa ut på bilden men den är i själva verket hubbabubbarosa :-D Sen monterade jag ihop allt, ni får se resultatet på lördag... Fick använda elvispen då min KitchenAid hade blivit förpassad till viktigare ändamål
För att tynga ner nylimmade listen ;-) Vi hann också fixa lilla toan med lucka och handdukshängare
Piffat och klart! Fattas fortfarande en spegel, lite hyllor, nåt ljus, grön växt och annat krams men det tar sig :-) Sen fick vi även upp ram nr. 2 med bilder från the golden year... D.v.s husbyggaråret :-)
Lilla minneshörnan... Och till slut kunde ju inte S. hålla sig från att skruva lite på tvättstugeluckorna som tydligen har stört honom VARJE DAG!!! 
Men till slut så, justerat och klart! Skönt att allt kan återgå till det normala ;-) S. sa i höstas när vi fick slutbeskedet att han ville softa lite och ta nya tag till våren, helt okej med mig... Höll till idag, 6 nov, innan det började klia och lusten infann sig lite igen ;-) Vi får se vad vi uppbådar för energi! Puss & kram!Kategori: Allmänt
Herreguuud vad mätt jag blev! Men gott var det :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Men 5000 mobillampor funkade det å :-) Ja, det var två lyckliga konsertbesökare som somnade här hemma igårkväll! Tack för alla tips om säng, har bevakning på blocket och hittade faktiskt en på fyndhörnan... Men let's just say att inte ens snickaren orkade fixa iordning alla de skavanker som var på den! Så jag håller utkik fortfarande :-) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Bacon, ägg, pannkakor, bröd, frukt och en massa annat :-) Gott och trevlig start på dagen. Vi var ganska nära Ikea så av någon outgrundlig anledning bestämde vi oss för att åka dit... På en söndag! Alltså jag HATAR att åka på Ikea och att åka dit på en helg finns inte på världskartan för oss... Tills vi tappade förståndet idag ;-) Jag beundrar verkligen folk som åker dit på en söndag och liksom har det som helgmys, jag blir bara elak på allt folk! Och inte fick vi med oss särskilt mycket heller, S. fick med sig bänkskivor till garaget men i övrigt blev det mest krafs - som alltid när man är där ;-) Nu: Globen :-D
Puss & kram!Kategori: Allmänt
Förklarade att det tar ju en stund att göra varpå min käre bror säger "ja men det är inte så länge till deg" Haha alltså värre mänska att äta ogräddade bullar får man leta efter! Puss & kram!Kategori: Allmänt
;) Och hoppsan hejsan så var kl 14, får se vad resten av dagen innehåller... Efter 6 timmars promenerande igår känner jag mig helt nöjd med soffläge :) Puss & kram!Kategori: Allmänt
Välkommen till min blogg! Jag och min snickare till sambo drog i januari 2012 igång projektet husbygge i lösvirke på 192 kvm med tillhörande garage på 30 kvm och altan. Tomten på 1095 kvm blev vår 1 januari 2012, vi började med grunden påsken 2012 och flyttade in oktober samma år! I september 2013 fick vi slutgiltiga stämpeln på att att huset är godkänt och klart, och under våren fixade vi i ordning gräsmatta och altanräcke. Våren 2015 planerar vi att lägga sten och plantera häck. Just nu är bloggen därför också lite vilande då vi i stort sett är klara. Jag kikar in lite då och då med en uppdatering. Eftersom jag älskar att laga mat och baka smyger det sig in lite recept här och där, en och annan inredningsdetalj blir det också + hur det är att vara jag (en allt som oftast turbofeeling) :) I maj 2013 vann bloggen priset "årets byggblogg" från Bauhaus - mäkta skoj :) Enjoy! <img src="http://www.bauhaus.se/media/upload/guld.png"